メニュー
＜ランチメニュー＞
当店自慢のパスタか釜焼ピザから１つお選びください。
本日のサラダ・ドリンク付き。2000円（税込）
パスタまたはピザ（お好きなものを１つお選びください）
ーパスター
- 新鮮なバジルで作ったスパゲティジェノベーゼ
- スパゲッティー、ニンニク・唐辛子・グラナパダーノのアラビアータ
ー釜焼ピザー
- マルゲリータ（トマトソース／モッツァレッラ／バジル）
- デリカータ（モッツァレッラ／ブリーチーズ／ベーコン）
ードリンクー
- コーヒー / 紅茶
＜ディナーメニュー＞
＜Aコース＞
Aコース：ピザ、パスタ、メインの中から1つお選びください。
シェフおすすめの前菜、デザート、食後のドリンク付き。4000円（税込）
シェフのおすすめ前菜
前菜３種盛り合わせ
パスタ
- スパゲッティー、ヴォンゴレビアンコ
- スパゲッティー、ニンニク・唐辛子・グラナパダーノのアラビアータ
- タリアテッレ、ボローニャ風ミートソース
釜焼ピッツァ
- マルゲリータ（トマトソース／モッツァレッラ／バジル）
- ロマーナ（トマトソース／モッツァレッラ／アンチョビ／ニンニク／ケッパー／バジル）
- デリカータ（モッツァレッラ／ブリーチーズ／ベーコン）
メインディッシュ
- カジキマグロのパン粉焼き
- 大山鶏のオーブン焼き
- 和牛ステーキ(+1,000円/1名)
デザート
本日のデザート２種盛り合わせ
＜Bコース＞
Bコース：ピザ、パスタ、メインの中から1つお選びください。
ウェルカムドリンク：ハウスワインまたはソフトドリンクをお選びください。
シェフおすすめの前菜、デザート、食後のドリンク付き。6000円（税込）
シェフのおすすめ前菜
前菜５種盛り合わせ
※その他のメニュー構成はAコースと同様です。
ドリンクメニュー
＜ソフトドリンク＞
- デカフェコーヒー
- 450円
- エスプレッソ
- 400円
- カプチーノ
- 450円
- カフェ・ラ・テ
- 550円
- 有機栽培・紅茶（ポット）
- 500円
- ハーブティー（ポット）
- 500円
- アイスコーヒー・アイスティー
- 550円
- 無農薬ジュース（みかん・りんご）
- 400円
＜アルコール＞
- ビール
- 600円
- グラスワイン（赤・白）
- 600円
わたしたちのこだわり
ワイン
自然農法で育てられた葡萄を使用したオーガニックワイン。添加物を極力抑え、果実そのものの優しい酸味と深みを楽しめます。白・赤いずれも、料理の味を引き立てる軽やかな口当たりです。
サラダ
地元の契約農家から届く旬の無農薬野菜をふんだんに使用。オリーブオイルとレモン果汁、天然塩のみで仕上げたシンプルなドレッシングが、野菜本来の甘みと香りを引き出します。
スープ
季節の根菜をゆっくりと煮込み、素材の旨みを凝縮したポタージュスープ。乳製品を使わず、豆乳と自家製ブイヨンでなめらかな口当たりに仕上げています。
メイン
放牧鶏のグリル、または有機大豆を使用したベジプレートからお選びいただけます。どちらも自然の恵みを生かした優しい味わいで、香ばしく焼き上げた旬野菜の付け合わせが彩りを添えます。
飲み物各種
自家製ハーブティー、有機りんごジュース、スパークリングウォーターなど、体にやさしい自然派ドリンクをご用意しております。お好みに合わせてお選びください。
コーヒー・紅茶はフェアトレードの有機コーヒー豆をハンドドリップで丁寧に抽出。香ばしい香りと柔らかな苦みが特徴です。紅茶はオーガニックアッサムを使用し、深いコクと芳醇な香りをお楽しみいただけます。
デザート
国産小麦と甜菜糖を使用した自家製スイーツ。卵や乳製品を使わず、素材の甘みを生かした優しい味わい。季節のフルーツを添えてお届けします。